Josep M. Serrat és doctor en en Ciències per la Universitat Autònoma de Barcelona. Treballa a la UVic des del curs 1997-98. Va ser adjunt al rector per a la Recerca durant el mandat de Ricard Torrents i vicerector de Recerca i Transferència de Coneixement amb el rector David Serrat. Ha format part del grup de recerca en Bioinformàtica i Estadística Mèdica investigant diversos aspectes de l’evolució del genoma humà i ara es dedica plenament a la docència i a la coordinació del grau de Biotecnologia, que aquest any celebra el 15è aniversari.

En l’entrevista, Serrat afirma que el grau de Biotecnologia ha canviat molt des de que es va començar a impartir, fa 15 anys. Des d’un bon principi van apostar per impartir més matèries vinculades a la investigació biomèdica, fet que ha desencadenat una millora en la docència del grau. Serrat considera que s’ha de continuar treballant en bloc la millora de certs aspectes, fent així que el grau cada vegada més tingui una solidesa més elevada.