La Dra. Elisabet Marti Serrano, miembro del proyecto VALORA del CT BETA, acaba de realizar una estancia en el Laboratorio de Biotecnología y Biomateriales de la Universidad de Tecnología de Brno (República Checa), gracias a una beca de movilidad concedida por la UVic-UCC. Durante 5 semanas, la investigadora ha participado en un proyecto liderado por el Dr. Stanislav Obruča basado en la producción de polihidroxibutirato (PHB) a partir de la fermentación de residuos como el marro del café, el bagazo de uva o el aceite de freír. Esta estancia ha permitido a la Dra. Marti mejorar sus habilidades en la aplicación de técnicas como la hidrólisis de sustratos lignocelulósicos, la cuantificación de azúcares reductores por espectrofotometría o por cromatografía líquida (HPLC), la fermentación sumergida de sustratos con cultivos puros y la cuantificación de PHB mediante cromatografía de gases y citometría de flujo. Todo este conocimiento será transmitido a los compañeros del proyecto VALORA y nos permitirá avanzar en la obtención de bioplásticos a partir de residuos de la industria agroalimentaria.