Els propers divendres 8 i 15 de maig la Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya desenvoluparà el primer curs de formació per a Catalonia Gourmet, a les oficines de Foment de Barcelona. Aquest, està encapçalat pel coordinador del Grau en Màrqueting i Comunicació de l’Empresa, Santiago Jordan.
Es tracta d’un curs de màrqueting per a petits productors de productes de consum, afiliats al clúster Catalonia Gourmet, i compta amb quatre professors de la UVic-UCC: Jordi Cusidó, Núria Mañé, Oreste Attardi, i Guillem Marca (coordinador del Grau en Publicitat i Relacions Públiques). Tal com explica el professor Santiago Jordan, en aquest curs “intentarem ajudar als professionals del màrqueting afiliats al Catalonia Gourmet”, amb un “intensive workshop”.
A més, s’espera que aquest primer curs de formació doni l’oportunitat de poder celebrar futurs seminaris, com per exemple un d’innovació per a productes de consum o un de finances. La Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya forma part del clúster Catalonia Gourmet des d’aquest curs, com un dels socis formatius de l’entitat. De fet, també participarà en la primera nit del Gourmet, que es celebrarà al Born Centre Cultural el proper mes de juny.
