Simposi sobre educació crítica en adults, moviments alimentaris i transformació social
Des de la Càtedra d’Agroecologia, i juntament amb el Centre for Agroecology, Water and Resiliance de la Universitat de Coventry estem organitzant un simposi a la revista Agriculture and Human Values sobre educació crítica amb adults, moviments alimentaris i transformació [...]
L’experiència dels estudis d’agricultura sostenible a la UC Davis centren la jornada sobre agroecologia de l’IWHE
L’ exemple de l’Agricultural Sustainability Institute de la universitat californiana UC Davis, de la mà del seu director fundador Tomas T. Tomich, va ser l’eix central de la jornada “Higher education in agroecology and food systems”, que dimecres al matí [...]
Curs d’expert en formatgeria artesana
El Consorci del Lluçanès ha programat coordinadament amb la Universitat de Vic – Universitat Central de Catalunya (a través de la Càtedra en Agroecologia i Sistemes Alimentaris) i l’Agència de Desenvolupament del Ripollès un Curs d’especialització en Formatgeria artesana. Aquesta [...]
Conferència: L’any a pagès a la Plana de Vic
Conferència pronunciada el 2 de juny de 2016 a l'Ateneu de Vic pel Dr. Jacint Torrents i Buxó, professor del Departament de Didàctica de les Arts i les Ciències de la Facultat d'Educació, Traducció i Ciències Humanes de la UVic-UCC, membre de [...]
Nou informe del IPES Food: De la uniformitat a la diversitat, un canvi de paradigma
El Panell Internacional d’Experts sobre Sistemes Alimentaris Sostenibles (IPES FOOD) ha publicat avui un nou informe, titulat: “De la Uniformitat a la Diversitat: Un Canvi de Paradigma de l’Agricultura Industrial als Sistemes Agroecològics Diversificats”. L’informe complet i el resum executiu [...]
Trobada per articular el moviment agroecològic
12 de juny de 2016, de 10h a 20h, a Can Comas (el Prat de Llobregat) Una desena de col·lectius que promovem l’agroecologia i la sobirania alimentària des de diferents vessants (producció i consum organitzats, recerca, formació, divulgació, incidència, dinamització…) [...]
Luiz Carlos Pinheiro parla de les tècniques d’agricultura regenerativa a la UST
L’enginyer agrònom i doctor en agronomia Luiz Carlos Pinheiro (Brasil, 1928) va defensar la necessitat d’avançar vers una agricultura regenerativa en la conferència que va impartir dimarts passat a la Facultat de Ciències i Tecnologia (UST) de la UVic-UCC. L’acte [...]
Xerrada Agricultura Regenerativa
El proper dimarts 17 de maig es farà una xerrada a la UVic amb el professor Luiz Carlos Pinheiro titulada “Produir aliments saludables sense llaurar i sense agrotòxics”. El professor Pinheiro, amb més de 65 anys d’experiència, és expert en [...]