X

Càtedra d'Agroecologia i Sistemes Alimentaris

Portada2023-05-11T10:04:58+00:00

Sistemes agro-alimentaris (re)productius

Entenem els sistemes agroalimentaris com espais productius i reproductius en els quals les diferents activitats tenen com a funció principal la reproducció de la vida. La producció d’aliments sans a través de pràctiques agràries sostenibles ens garanteix la reproducció del sistema rural, de les persones i dels agroecosistemes. Entenem per tant els agroecosistemes com sistemes socioecològics en els quals trobem una estreta relació entre la societat, els individus i la natura.

Per la trasformació social i cap a la sobirania alimentaria

La nostra recerca està compromesa amb la Sobirania Alimentària com a marc polític per adreçar la insostenibilitat socioambiental del sistema agroalimentari global i per garantir el dret humà a l’alimentació. Treballem per un medi rural viu i la transformació social mitjançant la promoció de sistemes alimentaris alternatius que fan un ús racional dels recursos i afronten les relacions de poder desiguals. La perspectiva feminista travessa les nostres pràctiques de recerca, encaminades a donar suport a les transicions agroecològiques cap a la Sobirania Alimentària.

Mitjançant la governança, coneixements i les pràctiques agro-ecològiques

Estudiem les pràctiques, els coneixements, la governança i les institucions que donen suport als sistemes agroecològics. Mitjançant la col·laboració amb administracions i organitzacions de la societat civil, participem en el disseny de polítiques públiques tant en contextos urbans com rurals, orientats cap a una transició agroecològica. Els plantejaments tècnics i científics es complementen amb coneixements i pràctiques agroalimentàries locals, tradicionals i indígenes, des de la terra fins a la taula, els quals esperem integrar en la presa de decisions.

En el context del canvi ambiental global

Les nostres investigacions es centren en una anàlisi multiescala dels canvis ambientals globals i dels impulsors subjacents que poden amenaçar les dimensions socials i ecològiques interrelacionades dels sistemes agroalimentaris. Explorem les tendències actuals i les vies de transformació futures. Estudiem els sistemes de coneixement, les institucions i les estratègies de petits productors i empresaris agroecològics a través de la cadena agroalimentària orientades a reduir la vulnerabilitat i adaptar-se a aquests canvis.

Uneix altres 66 subscriptors

© Photos by David Tarrasón i Cerdá Photography

Copyright 2023 Universitat de Vic – Universitat Central de Catalunya

Go to Top