{"id":2853,"date":"2024-08-30T12:15:02","date_gmt":"2024-08-30T10:15:02","guid":{"rendered":"https:\/\/mon.uvic.cat\/nitrecerca\/?page_id=2853"},"modified":"2024-08-30T12:15:02","modified_gmt":"2024-08-30T10:15:02","slug":"folou","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mon.uvic.cat\/nitrecerca\/folou\/","title":{"rendered":"FOLOU"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Qu\u00e8 \u00e9s FOLOU?<\/h3>\n

Cada any es perd una quantitat significativa daliments durant la producci\u00f3 prim\u00e0ria. Aix\u00f2 t\u00e9 conseq\u00fc\u00e8ncies negatives per a la societat, ja que contribueix a la inseguretat aliment\u00e0ria, perjudica el medi ambient, genera emissions de gasos amb efecte d\u2019hivernacle i exerceix pressi\u00f3 sobre els recursos de terra i aigua. Tot i aix\u00f2, hi ha diversos reptes que ens impedeixen reduir la p\u00e8rdua d\u2019aliments, entre ells obstacles normatius, t\u00e8cnics, cient\u00edfics i socials.<\/p>\n

Per superar aquests reptes, el projecte FOLOU pret\u00e9n establir mecanismes de mesura, seguiment i avaluaci\u00f3 de la magnitud i limpacte de la p\u00e8rdua daliments. Per fer-ho, es desenvolupar\u00e0 una metodologia s\u00f2lida i harmonitzada de mesura i estimaci\u00f3 de la p\u00e8rdua d\u2019aliments, es crearan registres nacionals i de la UE de p\u00e8rdua d\u2019aliments i s\u2019impartir\u00e0 formaci\u00f3 adaptada a les diferents parts interessades. El projecte tamb\u00e9 pret\u00e9n garantir que els seus resultats siguin adoptats per productors primaris, detallistes, consumidors, responsables pol\u00edtics i investigadors.<\/p>\n

El pla d\u2019acci\u00f3 de FOLOU s\u2019articula al voltant de quatre palanques de canvi. La primera \u00e9s comprendre els factors que impulsen les p\u00e8rdues d\u2019aliments i avaluar-ne l\u2019impacte. La segona \u00e9s desenvolupar noves eines rendibles per mesurar i estimar la p\u00e8rdua daliments. La tercera \u00e9s oferir formaci\u00f3 a mida a les diferents parts interessades. La quarta \u00e9s preparar recomanacions i crear un programa d\u2019agermanament per garantir que els resultats de FOLOU siguin adoptats per les parts interessades principals.<\/p>\n

FOLOU \u00e9s un esfor\u00e7 de col\u00b7laboraci\u00f3 en qu\u00e8 participen 16 socis multidisciplinaris de 10 pa\u00efsos. El seu objectiu principal \u00e9s prevenir i reduir la quantitat d\u2019aliments destinats al consum hum\u00e0 que s\u2019acaben perdent. El projecte durar\u00e0 quatre anys.<\/p>\n

Web del projecte<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Qu\u00e8 \u00e9s FOLOU? Cada any es perd una quantitat significativa […]<\/p>\n","protected":false},"author":215,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2853","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mon.uvic.cat\/nitrecerca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2853","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mon.uvic.cat\/nitrecerca\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/mon.uvic.cat\/nitrecerca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mon.uvic.cat\/nitrecerca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/215"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mon.uvic.cat\/nitrecerca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2853"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mon.uvic.cat\/nitrecerca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2853\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2854,"href":"https:\/\/mon.uvic.cat\/nitrecerca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2853\/revisions\/2854"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mon.uvic.cat\/nitrecerca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}