Què és LIFE ECO-FOODCHOICE?
El projecte pretén desenvolupar i provar noves metodologies d’inventaris del cicle de vida dels aliments i les puntuacions ambientals, juntament amb un sistema d’etiquetatge, mitjançant l’intercanvi d’experiències a escala de la UE. Dirigit per nou organitzacions de França, Alemanya, Països Baixos i Espanya, el projecte recolzarà la creació de bases de dades i sistemes d’etiquetatge nacionals i regionals sobre l’impacte ambiental dels aliments. Entre les principals tasques figuren el desenvolupament d’una metodologia harmonitzada per a l’inventari del cicle de vida a Europa, la creació de nous conjunts de dades per a 30 productes a Alemanya, els Països Baixos i Espanya, i la concepció d’un mètode per afegir les puntuacions avaluació del cicle de vida en una puntuació mediambiental (puntuació E) i un sistema de classificació.
El projecte també dissenyarà i provarà un format d’etiqueta i visual en condicions reals amb consumidors i pagesos a través de projectes pilot a laboratoris, supermercats i menjadors de tots els països participants, arribant a 56.300 consumidors europeus. Aquesta iniciativa s’alinea amb les prioritats de la Convocatòria de Governança Mediambiental LIFE 2022, amb l’objectiu d’augmentar la conscienciació sobre la sostenibilitat del sistema alimentari i la informació dels consumidors, contribuint a l’Estratègia de la granja a la taula de la UE, al Pla d’Acció Contaminació Zero i als objectius del Green Deal.
