Les professores Míriam Torres i Cristina Vaqué han participat en el VIII Congrés Iberoamericà de Nutrició celebrat a Pamplona els passats dies 3, 4 i 5 de juliol, organitzat per l’Acadèmia Espanyola de Nutrició i Dietètica i per l’Aliança Iberoamericana de Nutricionistes (AIBAN) sota el lema “Nutrició Basada en l’Evidència”.
La Nutrició basada en l’evidència i la pràctica dietètica basada en l’evidència és un repte pel dietista-nutricionista. És necessària per assegurar una atenció sanitària adequada i més eficient (més eficaç i amb menor cost per la societat), amb menys efectes adversos i encara més centrada en les persones. Es tracta d’un acostament del treball diari dels/les dietistes-nutricionistes a les recomanacions basades en proves imparcials (evidències).
D’altra banda, la nutrició basada en l’evidència guia la presa de decisions i és una de les millors eines amb gran impacte en la societat i en especial, en els sistemes sanitaris. Millorar l’eficiència en la transferència de coneixement i la recerca en el camp de la nutrició i la dietètica, es pot assolir mitjançant diverses formes. Sens dubte, la nutrició basada en l’evidència és una de les millors eines on els/les dietistes-nutricionistes tenen un paper central i una gran responsabilitat.
Les professores del grau en Dietètica i Nutrició Humana, Míriam Torres i Cristina Vaqué, com a membres de nombre del cos d’acadèmics de l‘Acadèmia Espanyola de Nutrició i Dietètica van participar en el comitè científic del congrés així com en la moderació d’una taula rodona. Ambdues, valoren molt positivament la participació, així com els contactes estratègics que s’han realitzat amb l’objectiu de millorar la xarxa de relacions per desenvolupar esdeveniments i accions acadèmiques d’interès per a l’ensenyament i la professió.
