La tecnología como catalizador para innovar la formación en escuelas de hostelería y restauración

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  • Blancafort-Masriera, L., Serrat-Antolí, N., Tarrats-Pons, E., Ferrás-Hernández, X. (2023). La tecnología como catalizador para innovar la formación en escuelas de hostelería y restauración. Campus Virtuales, 12(1), 35-51. https://doi.org/10.54988/cv.2023.1.1242

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